メディア・受賞歴

じゃらん5月号に掲載されました

現在店頭にて販売されているじゃらん5月号に
「米と近江牛」というページにて
橋場牧場、橋場芳秀が近江牛の生産者として掲載いただきました。

初めてお会いする方に「近江牛を育てています」と自己紹介すると
近江牛=滋賀県とご存知ない方もおられ、まだまだ近江牛の認知度の低さを感じることがあります。
今回のじゃらんは関西、四国、中国版とのことで、もっと近江牛を多くの方に知っていただければと思います。

牛の餌は配合飼料と藁です。
お米をとった後の藁を乾燥させ1年間の餌にしています。
滋賀県ではお米も多く作られているため、牛を育てる良質な藁を手に入れることができるんですよ。

今回のじゃらんはGWお出かけ特集とのことで、各地のフォトジェニックなお店や観光スポットが掲載されています。
私たちの牧場の周りの農家さんは、GWは家族総出で田植えというお家が多いです。
大きなお休みを利用して遠方からも手伝いに帰省される方もいらっしゃいます。

田植えのために田んぼに水が張られると、空の色が地に移り、なんとも言えない絶景を見ることができます。
ぜひ”しがジェニック”な景色を見に滋賀に遊びに来てくださいね!



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